Cháo đậu đỏ

20,000

Mã: CHAO-DAU Danh mục:

Mô tả

Đậu đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà ít mẹ bầu biết đến những lợi ích tuyệt vời của nó. Theo nghiên cứu, đậu đỏ là một trong những thực phẩm có chứa chất oxy hóa cao nhất. Đây chính là yếu tố thiết yếu giúp bạn bảo vệ mình khỏi nguy cơ bị mắc các bệnh và đảm bảo an toàn cho bé yêu vì sức khỏe mẹ có tốt thì con mới khỏe được. Đặc biệt, trước thềm  mùa hè – mùa dễ bùng phát nhiều dịch bệnh nguy hiểm thì bạn càng cần được cung cấp nhiều chất oxy hóa để đảm bảo sức đề kháng của mình.

Nguyên Liệu:

– 250gr gạo thơm.
– 500gr đậu đỏ
– muối.
– 10gr bột năng.
– 2 lon nước cốt dừa.

Cách Làm:

– Đậu đỏ rây sạch rửa sạch, ngâm nước nửa ngày.

– Cho gạo và đậu vào nồi nước bắc lên bếp thỉnh thoảng khuấy lên giúp cháo và đậu nở đều, cho ít muối vào.

– Tiếp đến cho nửa lon nước cốt nấu đến khi đậu thật mền, cháo đã nhừ cho lửa thật nhỏ giử nồi cháo được ấm .

– Thắng nước cốt dừa: bột năng khuấy tan trước với ít nước, bắc một nồi sạch cho 1+1/2 lon nước cốt dừa vào sôi nhẹ cho bột năng vào khuấy vừa sánh, bắc xuống để nguội.

-Cháo đậu đỏ ăn kèm với dưa mắm, thịt kho, tép rang….

Tác dụng: Lợi thủy, hành huyết, tiêu sưng… rất thích hợp cho người phù thũng, phong thấp đau nhức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *